MALZEMELER:
– 2 Tane yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine)
– 125 gr margarin,
– 1 Çay bardağı sıvı yağ,
– 1 Çay bardağı yoğurt,
– 1 paket maya,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 tatlı kaşığı şeker,
– Aldığı kadar un.
– 125 gr margarin,
– 1 Çay bardağı sıvı yağ,
– 1 Çay bardağı yoğurt,
– 1 paket maya,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 tatlı kaşığı şeker,
– Aldığı kadar un.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle sıvı malzemeyi karıştırın daha sonra kuru malzemeyi kendi içlerinde karıştırdıktan sonra sıvı karışıma ekleyin ve kulak memesi kıvamında hamur yapıp mayalandırmak için biraz bekleyin. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp avuç içinizle ezerek inceltin içine istediğiniz harçtan koyup (ben patates, peynir ve maydanoz karışımı kullandım ) yuvarlayın yağlanmış fırın tepsisine sıralayın üzerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu, susam, haşhaş serpin 175 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun!
Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSil